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学做卤菜不难，但是要做出来色香味俱全才关键。卤菜属于熟食，大小街上几乎都能看见。逢节过年我们自己在家也会做一些卤菜，卤菜做法其实不难的，最要是在调料搭配上比较有讲究。卤料汁水做得好你卤出来的菜味道才会好。
学做火锅相比其他餐饮小吃来说技术含量要更高一些，学习起来要难一点。但是火锅的做法流程还是比较简单的。主要就是怎么制作火锅底料，因为火锅才吃的味道就是来自于汤料，其他的菜品都是现成。学做火锅个人不建议自学，还想找一个专门的火锅培训机构跟着师傅学习才行。
建筑工地附近合适价格实惠，量大的的小吃。因为建筑工地上消费人群大多数是一些农民工人，他们工作强度比较大，在消费上面比较注重性价比。对吃的方面没有特别高的要求，只要干净卫生，价格实惠饭菜量足就可以了。可以考虑开一家快餐店，卤菜店，馒头包子这些可以当做主食类的小吃店。
昆明五华区小吃培训中心推荐(新排行榜机构已更新)任何一个行业都存在好和坏，没有绝对的。加盟小吃店也是一样。现在很多加盟只为了赚代理的加盟费，原材料费用，所以需要考察清楚！也有很多加盟费很低，但是技术不给你，后续源源不断通过赚你的钱，有的加盟费高一些，但是会给你技术。
开店的投资成本有很多方面决定的。首先就是店面，城市繁华商业中心的店面肯定是要比别的地方贵。店面的规模大小不同资金成本也不相同。小店面除租金少之外，人工成本也小。大店面自己一人忙不过来，就得员工开工资。还有就是设备成本。开店主要还是要根据自身的经济状况来决定。
如今现在茶饮市场上专门针对饮品培训的机构也比较多，如果你是想学会后自己开店那还是建议到专业的饮品培训机构进行学习。培训机构主要就是为一些自主创业者提供的一个学习平台。相比你自己从一些网上博主哪里学到的要专业的多，而且饮品制作还要注意很多细节。
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